تنظيم الجهاز الهضمي
الهدف من الدرس : معرفة مكونات الجهاز الهضمي
تعريف الجهاز الهضمي : هو عبارة عن مجموعة من الأعضاء تتدخل في عملية الهضم ( تبسيط الأغذية )
ويتكون الجهاز الهضمي من
الجهاز الهضمي = الأنبوب الهضمي + الغدد الملحقة ( الغدد الهاضمة )
1- الأنبوب الهضمي : هو الأنبوب الطويل الذي تمر فيه الأغذية وتتم فيه عملية التبسيط ويبدأ بالفتحة الفموية الى فتحة الشرج ويتكون من :
- الفم - البلعوم - المريء - المعدة - العفج أوالإثنى عشر ( بداية المعي الدقيق ) - المعي الدقيق - المعي الغليظ - المستقيم - وفتحة الشرج
2- الغدد الملحقة ( الهاضمة ) : هي غدد ( أعضاء ) تساعد على عملية الهضم بافراز سوائل تسمى العصارات الهاضمة وهي نوعان
1- الغدد المجهرية ( الصغيرة ) : هي غدد صغيرة تقع داخل الأنبوب الهضمي وهي :
الغدد اللعابية تقع داخل الفم
الغدد المعدية تقع على جدار المعدة
الغدد المعوية تقع داخل جدار الامعاء الدقيقة
2 -الغدد الكبيرة : وتقع خارج الأنبوب الهضمي تتصل به عن طريق قنوات ( أنابيب صغيرة ) تنقل افرازاتها ( العصارات ) وهي :
الكبد - الحويصل الصفراوي ( المرارة ) - والبنكرياس ( المعثكلة )
ملاحظة :
- هناك من يذكر الحويصل الصفراوي فقط دون ذكر الكبد والسب أن افرازات الكبد تغادر للحويصل الصفراوي من ثم الى العفج ( بداية المعي الدقيق )
- تتصل الغدد الكبيرة ( الحويصل الصفراوي والبنكرياس ) بالعفج عن طريق قنوات تنقل السوائل
- العصارات الهاضمة : هي السوائل التي تفرزها الغدد الملحقة وتحتوي على انزيمات تساعد عملية الهضم ولدينا :
الغدد وعصاراتها :
الغدد اللعابية تفرز العصارة اللعاية ( اللعاب ) وتصب في الفم
الغدد المعدية تفرز العصارة المعدية وتصب في المعدة
الغدد المعوية تفرزالعصارة المعوية في المعي الدقيق
الغدة الصفراوية تفرز العصار الصفراوية وتصب في العفج
الغدة البنكرياسية تفرز العصارة البنكرياسية وتصب كذلك في العفج
خلاصة القول والدرس : يجب معرفة مكونات الجهاز الهضمي ويجب ان نفرق بين الانبوب الهضمي والجهاز الهضمي
فالجهاز الهضمي يضم جميع المكونات بمافيها الانبوب والغدد بينما الانبوب الذي تمر فيه الاغذية هو الانبوب الهضمي
ويجب ان نفرق بين الغدد الملحقة وبين العصارات الهاضمة : فالاعضاء التي تفرز سوائل هي غدد بينما السوائل المفرزة من طرفها هي عصارات هاضمة .
